公司建立了標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量控制流程，從毛雞宰殺到半成品、成品加工，從產(chǎn)品檢測到裝袋抽真空裝箱，從產(chǎn)品入庫到裝車都實現(xiàn)了嚴(yán)格的監(jiān)管。
我們的品質(zhì)控制核心是：
- 質(zhì)量要符合客戶與市場的客觀要求，一旦答應(yīng)就必須兌現(xiàn)，質(zhì)量的真諦是誠信，而不僅僅是“好”；
- 對質(zhì)量問題要預(yù)防，而不僅僅是檢驗和事后把關(guān)；由高層領(lǐng)導(dǎo)對系統(tǒng)進(jìn)行持續(xù)的關(guān)注和衡量；
- 工作態(tài)度要嚴(yán)謹(jǐn)，從一開始就要把事情做對，摒棄差不多、基本上、大概等概念；
- 質(zhì)量的衡量標(biāo)準(zhǔn)不僅僅是數(shù)據(jù)，而是對標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行力度，如果不符合要求的該降級就降級，該廢棄就
廢棄；
公司在生熟食車間共配備了30多個在線質(zhì)量檢測員，對他們進(jìn)行了一系列的培訓(xùn)，制定了嚴(yán)格的獎懲制度來監(jiān)督他們的工作，從而有效的保證了出廠產(chǎn)品的達(dá)標(biāo)，保證了產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)，真正做到可放心食用。
